Ingredienti

• Farina 350g
  
• Miele di castagno 200g
  
• Zucchero 100g
  
• Burro 150g
  
• Uova 4
  
• Latte 200 ml
  
• Lievito 1 bustina
  
• Zucchero a velo quanto basta

Preparazione

In una ciotola lavorare bene lo zucchero con le uova e il miele. Aggiungere la farina e il lievito setacciati, successivamente aggiungere il latte e il burro ammorbidito. Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata. Infornare in forno statico a 180 gradi per circa 45 minuti. Una volta raffreddata spolverizzare con dello zucchero a velo.