Ingredienti
- Farina 150g
- Zucchero 120g
- Uova 3
- Latte 150ml
- Olio di semi 80ml
- Miele 100g
- Fecola di patate 100g
- Lievito per dolci 1 bustina
Preparazione
In una ciotola lavorare bene le uova con lo zucchero poi aggiungere il latte e il miele. Successivamente aggiungere la farina, la fecola e il lievito setacciati e mescolare bene. Versare il composto in un contenitore da plum-cake precedentemente imburrato e infarinato e infornare in forno statico a 180 gradi per circa 40 minuti.
