Pancake
Aurora Coronella
Ingredienti
- 1 uovo
- 100 ml latte
- 200 gr farina
- 8 gr lievito per dolci
- 50 gr zucchero
- Olio di semi
- Nocciolata Rigoni Asiago
- Confetti colorati
Preparazione
In una ciotola mescolare l’uovo con lo zucchero e il latte.
Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare fino ad ottenere una miscela spessa.
Ingera una padella con olio e versare il composto in pó alla volta e cuocere 3 minuti per lato. Girare i pancake.
Servire con la nocciolata Rigoni e i confetti colorati.
