Torta cremosa alla ricotta
Michelina Petrangelo
Ingredienti
- 450 gr di ricotta di mucca, 150 gr di zucchero, 4 uova, 50 gr fecola di patate, buccia grattugiata di limone,4 cucchiai di nocciolata
Preparazione
In una ciotola lavorare ricotta e zucchero, aggiungere le uova, la fecola di patate, la buccia grattugiata del limone e la nocciolata. Imburrare e infarinate una teglia di diametro 20/22 cm e versare il composto. Infornare a 180 gradi per 40 minuti
