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Crostata con confettura di ciliegie

userPasqualina Di Gregorio

Ingredienti

  • 300 gr di farina
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 busta di lievito per dolci
  • 1 barattolo di confettura di ciliegie Rigoni di Asiago

Preparazione

Preparate la pasta frolla mettendo la farina setacciata a fontana e aggiungete le uova,lo zucchero, il burro e il lievito. Impastate fino a quando l'impasto sarà omogeneo e compatto e lasciate riposare in frigo per 15 minuti. Quando sarà pronta,stendete la pasta con l'aiuto di un matterello e adagiatela in uno stampo imburrato, mettete all'interno la marmellata e con la pasta rimasta fate con delle forme tante stelle,decorate la crostata ed infornate a 180° per 50 minuti.

cheesecake
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