Ingredienti
- 300 gr di farina
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 busta di lievito per dolci
- 1 barattolo di confettura di ciliegie Rigoni di Asiago
Preparazione
Preparate la pasta frolla mettendo la farina setacciata a fontana e aggiungete le uova,lo zucchero, il burro e il lievito. Impastate fino a quando l'impasto sarà omogeneo e compatto e lasciate riposare in frigo per 15 minuti. Quando sarà pronta,stendete la pasta con l'aiuto di un matterello e adagiatela in uno stampo imburrato, mettete all'interno la marmellata e con la pasta rimasta fate con delle forme tante stelle,decorate la crostata ed infornate a 180° per 50 minuti.

Pasqualina Di Gregorio