Ingredienti

• 300 gr di farina
  
• 150 gr di zucchero
  
• 3 uova
  
• 1 busta di lievito per dolci
  
• 80 ml d'olio
  
• 100 ml di latte
  
• 10 pere
  
• 1 barattolo di fior di frutta pere rigoni di asiago

Preparazione

Sbattere in planetaria le uova con lo zucchero poi aggiungere l'olio e la farina con il lievito,infine il latte. Quando il composto è pronto aggiungere 5 pere tagliate a pezzettini, mettere il composto in uno stampo imburrato ed infarinato aggiungere il fior di frutta di pere e le 5 pere rimaste come decorazione a fettine. Infornare a 180° per 1 ora.