Ingredienti
- 1 barattolo nocciolata rigoni di asiago
- 600 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 200 ml d'acqua
- 1 busta di lievito per dolci
Preparazione
Impastare la farina, il lievito e le uova poi aggiungere l'acqua e lo zucchero, fare un panetto e farlo riposare 30 minuti poi stenderlo con un matterello e fare con un coppapasta tanti cerchi, togliere con un coppapasta più piccolo il cerchio centrale e friggere in abbondante olio di semi poi dividere a metà e aggiungere con uno spalmino la nocciolata, richiudere con l'altra metà e servire.

Pasqualina Di Gregorio