Crostata al miele e ricotta
Angelina Monastero
Ingredienti
- Pasta frolla 1 confezione
- Ricotta 500 g
- Miele Rigoni 120 g
- Tuorlo 1
Preparazione
Stendete la frolla nello stampo tagliando le parti in eccesso (conservatele per le strisce decorative.
Preparate la crema frullando la ricotta con il miele e il tuorlo, versate il tutto sulla frolla.
Rimpastate gli avanzi di frolla, stendeteli con il mattarello e ricavate delle strisce per decorare la crostata.
Cuocete a 180° per 45 minuti circa.-
