Calamarata
Aurora Coronella
Ingredienti
- 80 gr calamarata
- 150 gr vongole e cozze
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaio di mielbio al limone Asiago Rigoni
- Un pizzico di sale
- Q.b acqua
Preparazione
Cuocere la calamarata in abbondante acqua. Nel frattempo lavare per bene le vongole e le cozze e lasciatele aprire in un tegame con un po’ di acqua di cottura.
Aggiungere l’olio e la pasta cotta, in ultimo il miele.
