Biscotti ripieni
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- 250 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- 2 uova
- Fiordifrutta albicocche
Preparazione
Impastare la farina con le uova , il burro e lo zucchero, poi stendere la pasta e fare tanti cerchi con un coppapasta mettere i biscotti in una teglia con carta forno ed infornare a 180° per 10 minuti poi farli raffreddare e mettere su ogni biscotto un cucchiaio di fior di frutta infine chiudere con un altro biscotto sopra.
