Ingredienti

• 300 gr di farina
  
• 150 gr di zucchero
  
• 140 gr di burro
  
• 2 uova
  
• 1 busta di lievito per dolci
  
• 10 albicocche
  
• Fiordifrutta albicocche

Preparazione

Impastare la farina con le uova, lo zucchero, il burro e il lievito, far riposare 15 minuti , stendere la pasta e adagiarla in uno stampo imburrato poi aggiungere all'interno il fior di frutta e con il resto della pasta decorare la crostata facendo 3 giri di pasta e alternando le albicocche a fette. Infornate a 180° per 50 minuti.