Ingredienti

• 300 gr di farina
  
• 100 gr di zucchero
  
• 1 mela
  
• 70 ml d'olio
  
• 2 uova
  
• 8 gr di lievito per dolci
  
• 1 barattolo di Natù albicocche

Preparazione

Impastate la farina con il lievito e lo zucchero poi aggiungete le uova e l'olio, quando l'impasto è pronto stenderlo una parte e adagiarlo in uno stampo imburrato, aggiungete Natù albicocche, lavate e fate a fettine le mele, fate un giro di fettine di mele e un giro di pasta con l'impasto rimasto fatto a strisce, continuate alternando fino al centro, aggiungete dello zucchero semolato e infornate a 180° per 1 ora. Spolverate di zucchero a velo.