Ingredienti
- 250 gr di farina
- 80 gr di zucchero
- 60 ml d'olio
- 8 gr di lievito per dolci
- Mele
- Natù albicocche
- Buccia di limone grattugiata
- 2 uova
Preparazione
Impastare la farina con le uova, lo zucchero, il lievito e l'olio poi far riposare 15 minuti, stendere l'impasto e metterlo negli stampini, mettere Natù di albicocche e le mele a pezzettini, coprire con la pasta rimasta ogni stampino dopo averlo ripieno e infornare a 180° per 30 minuti, decorare con zucchero a velo.

Pasqualina Di Gregorio