Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
  
• 3 cucchiai di marmellata RdA agli agrumi o a scelta
  
• 2 cucchiai di zucchero di canna
  
• Succo di limone
  
• 2 mele
  
• Zucchero a velo
  
• Cannella
  
• Un cucchiaio di acqua

Preparazione

Sbucciare le mele e far appassire in una padella con un cucchiaio di acqua, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di zucchero di canna e una spolverata di cannella.
Nel frattempo srotolare la pasta sfoglia e lasciarla riposare 10 minuti, tagliare delle strisce di circa 3cm dal lato della lunghezza e poi procedere a spalmare la marmellata RdA solo nella parte inferiore.
Appena le mele si saranno ben raffreddate, adagiarle sul lato superiore, poco sopra la marmellata e procedere ad arrotolare la sfoglia, creando la forma di una rosa.
Infornare nei Pirottini per 20min a 180° (forno ventilato).
Spolverare con zucchero a velo e cannella a piacere prima dell'assaggio.