Biscotti
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- 260 gr di farina
- 20 ml di latte
- 80 gr di zucchero
- Fiordifrutta albicocche
- 60 gr di burro
- 2 uova
Preparazione
Impastare la farina con le uova, lo zucchero e il burro. Stendere l'impasto e con un coppapasta e fare tanti dischi, mettere al centro un cucchiaino di fior di frutta e aggiungere sopra un altro disco di pasta ma senza la parte centrale tolta con un coppapasta più piccolo. Mettere su una teglia con carta forno ed infornare a 180° per 30 minuti.
