Ingredienti
- Uova
- Farina
- Lievito
- Zucchero
- Vaniglia
- Marmellata ciliegie Rigoni di Asiago
Preparazione
preparare la base di pasta frolla morbida.
Avvolgere la pasta frolla con della pellicola e lasciarla riposare in frigorifero per circa un’ora.
Una volta riposata, formare delle palline
Posizionare i biscotti sulla placca da forno rivestita da carta-forno e fare un incavo al centro di ognuno per poi aggiungere la marmellata.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180°C per circa 15′ minuti

Elisa Tosi