Ingredienti

• Per 6 gelati:
  
• - vasetto Nocciolata bianca
  
• - vasetto Nocciolata senza latte
  
• - 250 gr di panna fresca non zuccherata
  
• - 130 gr di latte condensato
  
• - una bacca di vaniglia
  
• - una bacca di vaniglia

Preparazione

Montare la panna fredda da frigorifero fino a renderla ferma. Aggiungere il latte condensato e i semi di vaniglia. Mescolare con una spatola, dall'alto verso il basso senza smontare, per amalgamare bene la crema.
Riempire gli stampi per metà versandoci il composto e inserire gli stecchini di legno, aggiungere un cucchiaio di Nocciolata creando un cuore goloso (io alcuni li ho farcito con quella senza a latte e altri con quella bianca). Aggiungere altro composto per riempire tutto lo spazio a disposizione, e se necessario livellare con una spatolina.
Mettere in freezer per almeno 8 ore.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato insieme all'olio di cocco in un recipiente alto e stretto.
Togliere i gelati dagli stampi e immergerli nel cioccolato facendo attenzione a ricoprirli per bene.
Riporre i gelati su un vassoio ricoperto di carta di forno e riporli in freezer, se non vengono mangiati subito. Si conservano per una settimana.