Bomboloni
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 80 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 ml di acqua
- 8 gr di lievito per dolci
- Nocciolata rigoni di asiago
Preparazione
Impastare la farina con il lievito,le uova, l'acqua, lo zucchero poi stendere la pasta e fare tanti dischi con un coppapasta all'interno mettere un cucchiaio di nocciolata e poi coprire e chiudere con un altro disco di pasta. Friggere in abbondante olio.
