Ingredienti
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 250 g crema pasticcera
- Mielbio q.B.
Preparazione
Fare uno stampino per i cannoli con un foglio di carta stagnola di 12 cm di lunghezza arrotolato.
Dividere il foglio di carta stagnola in 12 strisce larghe circa 3 cm; spennellare le strisce con acqua.
Avvolgere le strisce di pasta sfoglia sugli stampini, cospargerli di Mielbio e disporli sulla teglia da forno rivestita con carta forno. Lasciare cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti; una volta cotti, lasciare intiepidire e sfilare gli stampini.
Riempire una sac a poche con crema pasticcere riempire i mini cannoli.

Raffaella Rigo