Frittelle di mielbio
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- 250 gr di farina
- 60 gr di zucchero
- 50 ml di latte
- 3 cucchiai di mielbio rigoni di asiago
- 8 gr di lievito per dolci
- 1 uovo
Preparazione
Impastare la farina con il lievito, aggiungere l'uovo, il mielbio e lo zucchero ed infine il latte,far riposare 15 minuti poi stendere l'impasto e con un coppapasta fare le frittelle, togliere con un coppapasta più piccolo il cerchio all'interno e friggere in abbondante olio, decorare con zucchero a scelta.
