Ingredienti
- 500 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- Mezzo bicchiere d'olio
- 1 bicchieri d'acqua
- 2 cucchiai di nocciolata rigoni di asiago
- 6 uova
- 1 busta di lievito per dolci
Preparazione
Mettere in una planetaria le uova, lo zucchero poi aggiungere la farina un po' alla volta e il lievito, aggiungere l'acqua e l'olio, quando l'impasto è pronto dividerlo in 2 e in 1 aggiungere la nocciolata. Preparare uno stampo imburrato e infarinato e versare i 2 composti alternati. Infornare a 180° per 50 minuti.

Pasqualina Di Gregorio