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SEMIFREDDO AI FRUTTI DI BOSCO

userRigoni di Asiago

Ingredienti

  • Burro
  • Biscotti secchi
  • Panna 500 gr
  • Mascarpone 500 gr
  • Tre uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • Fiordifrutta Frutti di Bosco q.b.
  • Cacao in polvere

Preparazione

Montare prima lo zucchero con le uova, poi aggiungere panna e mascarpone, montare per 4 minuti.
Sbriciolare i biscotti e mischiarli con il burro
Formate la base e stendete un primo strato di crema, mettere la marmellata in vari punti a ciuffetti, ricoprire con un altro strato di biscotti e ancora crema, fino a finire gli ingredienti
Mettere in freezer per almeno tre ore
Spolverizzate con il cacao

cheesecake
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