Ingredienti

• 300 gr farina 00
  
• 60 gr zucchero
  
• 120 ml latte
  
• 1 bustina di lievito per dolci
  
• 250 gr nocciolata rigoni di asiago

Preparazione

Lavorate in una planetaria la farina, lo zucchero, il latte e il lievito fino ad ottenere un panetto. Dividete il panetto a metà e stendetele con un mattarello. Mettete il primo strato in una padella antiaderente, farcite con la nocciolata e ricoprite con lo strato rimanente chiudendo i bordi con una forchetta. Cuocere in padella 10 minuti per lato a fiamma bassa.