Ingredienti

• 300 g di farina,100 g di burro, 100g di zucchero , 2 uova ,mezza bustina di lievito, scorza grattuggiata di un limone,1 vaso di marmellata di mandarino.

Preparazione

Per la frolla in una ciotola mettere burro,zucchero ,uova e lavorare ,poi aggiungere la scorza grattuggiata del limone lievito e farina e impastare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo Fare una stesa di 5 mm di spessore e sistemarla in una teglia ,stendere la marmellata e con il resto della pasta frolla fare le strisce per la crostata.Infornare a 180 gradi e far cuocere per circa 20 minuti.