Ciambella al mielbio
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- Mielbio rigoni di asiago
- 250 gr di farina
- 80 gr di zucchero
- 3 uova
- 80 ml d'olio
- 80 ml d'acqua
- 8 gr di lievito per dolci
Preparazione
Unite farina, lievito, uova, zucchero, olio e acqua poi sbattere con una frusta, aggiungere un cucchiaio di mielbio, mettere il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e infornare a 180° per 40 minuti, quando sarà freddo aggiungere sopra una colata di mielbio per decorazione.
