Ingredienti

• 500 gr di farina
  
• 100 gr di burro
  
• 30 gr di zucchero
  
• Buccia di limone
  
• 3 uova
  
• Mielbio rigoni di asiago
  
• Confettini

Preparazione

Unire farina,zucchero e burro poi aggiungere le uova e la buccia di limone grattugiata. Formare dei filoncini di pasta e tagliarli a tocchetti, friggere in abbondante olio poi mettete su carta assorbente. In una casseruola portare a bollore il mielbio e unire gli struffoli,mescolare e servire su un piatto aggiungendo confettini colorati.