Pancake
Aurora Coronella
Ingredienti
- 1 uovo
- 50 gr di zucchero
- 100 ml latte
- 200 gr di farina
- un cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di nocciolata Rigoni di Asiago
Preparazione
Mescolare in una ciotola l’uovo con lo zucchero. Sciogliere la nocciolata nel latte, da aggiungere al composto di uova. Aggiungere la farina e il lievito per dolci.
Versare a cucchiaiate la miscela in una padella antiaderente e cuocere pochi minuti per lato,
