Struffoli
Michelina Petrangelo
Ingredienti
- 400 gr farina 3 uova 100 gr burro 40 gr zucchero buccia grattugiata di limone miele acacia RdA confettini
Preparazione
Mescolare farina,zucchero e burro poi aggiungere le uova e la buccia di limone grattugiata. Fare dei filoncini di pasta e tagliarli a tocchetti, friggere in abbondante olio e scolare su carta assorbente. In una casseruola bollire il miele e unire gli struffoli,mescolare e servire su un piatto aggiungendo i confettini colorati.
