Ingredienti

• 350 gr di farina
  
• 100 ml d'acqua
  
• 80 gr di zucchero
  
• 2 uova
  
• 8 gr di lievito per dolci
  
• Buccia di limone grattugiata
  
• Mezzo bicchiere di limoncello
  
• Mielbio rigoni di asiago

Preparazione

Sbattere le uova, unire lo zucchero ,la farina, il lievito, l'acqua, la buccia di limone, 4 cucchiaini di mielbio e il liquore a scelta. Fare riposare l'impasto 15 minuti poi stendere e fare dei cordoni, tagliare e arrotolare formando un cerchio, friggere in abbondante olio poi cospargere con zucchero.