Fiocchetti fritti
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- Mielbio rigoni di asiago
- 50 ml di latte
- 50 ml d'olio
- 250 gr di farina
- 80 gr di zucchero
- 8 gr di lievito per dolci
- 2 uova
Preparazione
Impastare farina,lievito,uova zucchero, latte e olio poi aggiungere 2 cucchiai di mielbio, mettere il composto a riposare e stendere facendo dei cordoni lunghi, spezzarli e girarli formando un fiocco poi fermarli con il dito e friggere il abbondante olio.
