Ingredienti

• 120 g zucchero,,3 uova.150 g. Farina. 1 scorza di limone grattugiato,120 g. Farina dj cocco. 1 pizzico di, sale. 20 g. Miele,QB nocciolata rigoni, 100 g. Cioccolato bianco. 1 lievito per dolci

Preparazione

Lavorare le uova leggermente con la scorza di limone. Unire la farina lo zucchero e la farina di cocco. Unire il sale il lievito il miele e lavorare con le mani amalgamando gli ingredienti. Bagnare le mani con acqua e fare le palline,fare un foro centrale con il manico del cucchiaio di legno. Rotolare nello zucchero a velo e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti .Sciogliere il cioccolato bianco a bagno Maria e versare nei fori una piccola quantità di nocciolata e di cioccolato bianco.