Ingredienti
- 200 g. farina integrale
- 80 g. miele acacia
- 2 uova
- 20 g. fiocchi di avena
- 120 ml latte
Preparazione
Sul piano di lavoro mettere la farina integrale, fare un foro centrale e unire tutti gli ingredienti.
Lavorare con le mani fino a rendere l'impasto omogeneo.
Se risulta molle aggiungere farina,se duro latte.
Stendere la pasta con il mattarello e fare le forme con il coppapasta.
Mettere nella lecarda del forno rivestita con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti.

Giorgio Serreli