Frittelle ripiene di nocciolata
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- 250 gr di farina
- 60 gr di zucchero
- 50 gr d'olio
- 50 gr di latte
- 1 uovo
- Nocciolata rigoni di asiago
- 8 gr di lievito per dolci
Preparazione
Impastare la farina, il lievito, l'uovo ,il latte ,lo zucchero e l'olio, far riposare l'impasto 15 minuti poi stendere e fare tante palline con le mani , friggere in abbondante olio e quando saranno fredde mettere all'interno la nocciolata, decorare con zucchero.
