Ingredienti

• 250 gr di farina
  
• 60 gr di zucchero
  
• 60 gr di burro
  
• 2 uova
  
• Succo di limone
  
• Mielbio rigoni di asiago
  
• Zucchero a velo q.b

Preparazione

Impastare la farina con le uova e lo zucchero poi aggiungere il burro, stendere l'impasto , fare dei cordoni di pasta e intrecciarli a due chiudendoli a cerchio poi metterli su una teglia con carta forno e infornare a 180° per 20 minuti intanto preparare la glassa con succo di limone, zucchero a velo e un cucchiaio di mielbio, una volta raffreddati i biscotti passarli nella glassa e farli state per 2 ore per far addensare la glassa.