Plumcake mandorle e mielbio
Michela Ammutinato
Ingredienti
- 3 uova
- 125 gr yogurt bianco
- 300 gr di farina
- 150 gr di mielbio ai fiori Rigoni di Asiago
- 100 gr di mandorle
- 1 bustina di lievito vanigliato
Preparazione
Sbattere le uova con il miele e lo yogurt. Aggiungere la farina e il lievito per dolci. Versare il composto in uno stampo da plumcake. Ricoprire con le mandorle.
Cuocere in forno statico preriscaldato per 40 minuti a 200 gradi.
