Ingredienti

• Per la frolla
  
• 300 g di farina
  
• 120 g zucchero
  
• 150 g di burro
  
• 3 tuorli d'uovo.
  
• Per il ripieno
  
• 300 g circa di marmellata di more
  
• 80 g di mandorle tostate e tritate.

Preparazione

Preparate la pasta frolla: in una ciotola mettete tutti gli ingredienti e impastare velocemente fino ad ottenere una pasta omogenea.
Avvolgte la pasta frolla con della pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti.
Foderate con un foglio di carta forno bagnata e strizzata una tortiera di 24 cm.
Stendete la pasta frolla con il mattarello e foderate lo stampo.
In una padella mettete la marmellata e fatela scaldare, aggiungete le mandorle e mescolare bene.
Versate la marmellata sulla pasta.
Con la pasta frolla rimasta fate delle strisce e create la griglia sulla marmellata.
In fine informo per 180 gradi per 40 minuti.