Ingredienti

• 300 gr farina 1 uovo 70 gr burro 100 gr zucchero limone Fiordifrutta RdA ai mirtilli

Preparazione

Lavorare la farina con il burro, lo zucchero, l'uovo e la scorza grattugiata del limone.
Formare un panetto, coprirlo e lasciarlo riposare per circa un'ora in frigo.
Stendere la pasta frolla allo spessore di circa 3 mm e foderare uno stampo imburrato.
Con la pasta in eccesso ricavare delle striscioline larghe circa 2 cm.
Farcire la torta con Fiordifrutta Mirtilli rossi di bosco e disporre sopra le striscioline di pasta, incrociandole a grata.
Cuocere a 180°C per circa 40 minut