Ciambella alla nocciolata
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- 350 gr di farina
- 4 uova
- 80 gr di zucchero
- 50 ml d'olio
- 50 ml di latte
- 8 gr di lievito per dolci
- Nocciolata rigoni di asiago
Preparazione
Sbattere uova e zucchero con una frusta da cucina poi unire, la farina,il lievito il latte e l'olio, infine aggiungere 2 cucchiai di nocciolata poi mettere il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato e infornare a 180° per 40 minuti,quando sarà fredda cospargere la ciambella di nocciolata e metterla in frigo un ora.
