Calzone fritto
Aurora Coronella
Ingredienti
- 100 gr pasta per pizza pronta
- 50 gr di ricotta
- 100 gr di biscotti secchi
- 1 cucchiaio abbondante di mielbio ai fiori Rigoni di Asiago
- 1 litro di olio di semi
Preparazione
Stendere l’impasto per pizza, farcire con la ricotta precedentemente setacciata, il miele e i biscotti sbriciolati.
Chiudere il calzone e cuocere in abbondante olio bollente.
Servire con altro miele.
