Ciambella ripiena di mielbio
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- 400 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- Mielbio rigoni di asiago
- 1 busta di lievito per dolci
- 4 uova
- 60 ml d'olio
- 50 ml di panna liquida
Preparazione
Sbattere con una frusta uova e zucchero, quando saranno diventate spumose, ggiungere farina,lievito, panna,olio e 3 cucchiai di mielbio. Mettere il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato, infornare a 180° per 50 minuti, quando sarà fredda cospargere la ciambella di mielbio.
