Ingredienti
- Uova
- Zucchero
- Olio
- Latte
- Farina
- Lievito
- Fiordifrutta albicocca
- Frutta secca
Preparazione
Sbattere uova e zucchero ed aggiungere olio, latte,farina e lievito. Mettete una parte del composto in uno stampo imburrato ed infarinato e versare sopra marmellata fior di frutta poi versare sopra il composto rimasto e copri la superficie marmellata. Cospargi con frutta secca. Cuoci a 180° per 40 minuti.

Elisa Tosi