Ingredienti

• 250 g Farina 00
  
• 100 g zucchero
  
• 180 ml Latte
  
• 3 uova
  
• 120 g Burro
  
• 300 g Cioccolato fondente
  
• 1 pizzico di sale
  
• 1 bustina di lievito vanigliato
  
• 2 cucchiai abbondanti di Nocciolata classica Rigoni di Asiago

Preparazione

Mescolare la farina setacciata con lo zucchero. Aggiungere i tuorli, il latte, il burro fuso, il sale, il lievito e mescolare fino ad ottenere una crema compatta. Versare metà impasto in una teglia precedentemente imburrata. Aggiungere all'altra metà dell'impasto il cioccolato sciolto a bagnomaria e la Nocciolata. Poi versare nella teglia a tocchetti, per ottenere l' effetto bianco/nero. Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per circa 30 minuti.