Bomboloni al forno
Salvatore Mundo
Ingredienti
- 100 ml panna, 50ml mielbio RdA 10 gr lievito birra 100 gr zucchero 300 gr farina 40 gr burro 2 uova
Preparazione
Setacciare la farina e aggiungere il lievito, il burro, le uova , lo zucchero e infine 2 cucchiai di mielbio. Far riposare 2 ore poi fare dei panetti e metterli su una teglia con carta forno, infornare a 180° per 30 minuti. Far, raffreddare, unire 2 panetti e mettere all'interno la panna montata, decorare con zucchero a velo.
