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Gelati mignon

userRosita Andò

Ingredienti

  • 250 g panna da cucina
  • 100 g latte condensato
  • 150 g zucchero
  • 100 g Nocciolata
  • 100 g Crema di pistacchio
  • 100 g Fragole fresche
  • Cialde per coni
  • 250 g cioccolato bianco/ fondente

Preparazione

Mescolare una parte della panna con la Nocciolata, una parte con la crema di pistacchio e una parte con le fragole ridotte in purea. Aggiungere il latte condensato e lo zucchero. Tenere in freezer per circa un'ora. Quando il contenuto si sarà gelato, riempire i coni. Immergerli nel cioccolato fondente o bianco fuso a bagnomaria al quale sarà aggiunto un cucchiaio di Nocciolata, si crema di pistacchio o di purea di fragole a seconda dei gusti. Rimettere in freezer e tirarli fuori 3 minuti prima di consumarli.

cheesecake
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