Ingredienti
- 250 g panna da cucina
- 100 g latte condensato
- 150 g zucchero
- 100 g Nocciolata
- 100 g Crema di pistacchio
- 100 g Fragole fresche
- Cialde per coni
- 250 g cioccolato bianco/ fondente
Preparazione
Mescolare una parte della panna con la Nocciolata, una parte con la crema di pistacchio e una parte con le fragole ridotte in purea. Aggiungere il latte condensato e lo zucchero. Tenere in freezer per circa un'ora. Quando il contenuto si sarà gelato, riempire i coni. Immergerli nel cioccolato fondente o bianco fuso a bagnomaria al quale sarà aggiunto un cucchiaio di Nocciolata, si crema di pistacchio o di purea di fragole a seconda dei gusti. Rimettere in freezer e tirarli fuori 3 minuti prima di consumarli.

Rosita Andò