Ingredienti

• Nocciolata
  
• 400 gr di farina
  
• 8 gr di Lievito di Birra fresco
  
• 60 gr di zucchero
  
• 50 ml d'olio
  
• 50 ml di latte
  
• Tuorlo d'uovo

Preparazione

Riscaldare il latte e far sciogliere all'interno il lievito di birra dopo aggiungere farina,zucchero e olio. Impastare bene e far riposare al caldo un ora poi fare tante palline di pasta, metterle su una teglia con carta forno e spennellare col tuorlo d'uovo, infornare a 180° per 45 minuti, quando saranno tiepidi farcire e panini con la nocciolata.