Ingredienti

• 400 gr farina 00150 gr zucchero 1 uovo 40 gr burro 1 bustina lievito per dolci 100 gr Fiordifrutta ai lamponi

Preparazione

Disporre la farina a fontana e al centro aggiungere lo zucchero, il burro, l'uovo e il lievito. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e formate un panetto.
Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 1 ora.
Con il matterello stendere la pasta frolla ad uno spessore di circa 3 mm e foderare una tortiera imburrata.
Farcire la torta con Fiordifrutta Lamponi.
Infornare a 180°C per circa 35 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.