Plumcake allo yogurt
Ada Accotti
Ingredienti
- 250 g. Farina,2 uova,18 g. Lievito, 125 g. Yogurt, scorza grattugiata 1 limone ,80 ml olio,30 g. Mielbio,40 g. Zucchero
Preparazione
Lavorare le uova con lo zucchero. Aggiungere lo yogurt il mielbio, la scorza grattugiata del limone, il lievito l'olio e lavorare fino a rendere l'impasto fluido. Versare in tortierada plumcake precedentemente rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.
