Ingredienti
- 250 g. Farina, 2 uova,40 g. Zucchero, 80 g. Burro QB fiordifrutta frutti di bosco
Preparazione
Unire alla farina le uova, lo zucchero e il burro morbido e lavorare velocemente fino ad amalgamare bene gli ingredienti. Avvolgere il panetto in pellicola e fare riposare in frigorifero per mezz'ora. Stendere la frolla e rivestire la teglia precedentemente oleata e infarinata.vwrsare la fiordifrutta e decorare con strisce di frolla. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti

Giorgio Serreli