Plumcake
Giorgio Serreli
Ingredienti
- 230 farina,2 uova,1 lievito, 1 scorza grattugiata di limone, 80 g. Zucchero, 40 g. Mielbio, 70 ml latte,40 g. Burro
Preparazione
Lavorare le uova con lo. Unire latte,scorza,mielbio, e mischiare. Aggiungere la farina il lievito e il burro morbido. Lavorare. Versare il contenuto in uno stampo da plumcake precedentemente foderata con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
