Ingredienti

• G. 250 farina,3 uova,12 g. Lievito, 80 g. Zucchero, 40 g. Mielbio, 30 g. Cacao amaro, 90 ml latte,80 ml olio

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina il latte lolio il lievito il mielbio e amalgamare bene il tutto. Mettere metà d'i impasto in una seconda ciotola dove si verserà il cacao amaro setacciato girando bene per uniformare il colore. Imburrare e infarinare la tortiera e versare il primo impasto bancoposta unire il secondo con il cacao senza mischi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti